Польза овощей и фруктов для организма

0
16

Польза овощей и фруктов для здоровья человека не вызывает никаких сомнений. Они очень питательны и вкусны. Большинство овощей и фруктов имеют невысокую энергетическую ценность, но содержат незаменимые нутриенты (пищевые вещества, которые способствуют нормализации обмена веществ). К нутриентам относятся витамины, минералы, углеводы, пищевые волокна (клетчатка). Заказать свежие фрукты и овощи можно на сайте https://agrocity.kz/.

Овощи и фрукты очень богаты витаминами и минералами. Среди минералов, которыми богаты продукты растительного происхождения, можно отнести кальций, магний, железо и цинк, а среди витаминов, витамин А, витамины группы В, витамины С, Е и К.

Витамин А необходим для поддержания хорошего зрения, для крепкого иммунитета, здоровья кожи, волос и ногтей. Витамин Е нужен для стабильного гормонального фона, правильного роста и развития костной ткани, выработки коллагена. Витамины группы В оказывают влияние на состояние здоровья нервной и пищеварительной систем. Витамин С необходим для крепкого иммунитета.

Кроме витаминов, овощи и фрукты содержат большое количество пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового обмена и уровня холестерина. Пищевые волокна выполняют функции очищения организма от вредных веществ и токсинов, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника, помогают восстановлению кишечной микрофлоры, нормализуют обмен веществ, помогают бороться с лишним весом. В некоторых овощах и плодах содержатся такие полезные вещества природного происхождения, как флавоноиды, пищевые индолы и органические кислоты, которые также имеют огромное значение для здоровья человека и его жизнедеятельности.

В связи с вышеперечисленными достоинствами овощей и фруктов рекомендуется употреблять их в  в количестве не менее 400 г ежедневно, причем необходимо употреблять разнообразные овощи и фрукты, различные их виды. Это связано с тем, что в разных видах фруктов и овощей содержаться различные виды и разные количества витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Поэтому, чтобы поддерживать в организме необходимый баланс, необходимо составлять свое меню на неделю таким образом, чтобы в нем было представлено большое разнообразие растительных продуктов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here