12:18, 17.03.2023
В Бийске ищут подрядчика, который займется организацией горячего питания для спасательных формирований
802 тыс. руб. готов выделить город на питание оперативного состава и спасательных формирований в период ликвидации последствий паводка в 2023 году. Сейчас в Бийске как раз ищут подрядчика.
Так, по расчетам, в случае ЧС нужно будет организовать трехразовое горячее питание для 60 человек на протяжении 15 суток. Примерный рацион уже составлен.
Примерное меню рациона №1
Завтрак: яйцо варенное, каша молочная пшенная с маслом, бутерброд с маслом и сыром, чай с сахаром, хлеб
Обед: щи из свежей капусты с картошкой, тушёнкой и сметаной, котлета куриная, макароны, чай с сахаром, хлеб
Ужин: шницель из свинины, каша гречневая, пирог картошкой, чай с сахаром, хлеб
Примерное меню рациона №2
Завтрак: булочка с сахаром, каша молочная рисовая с маслом, чай с сахаром, хлеб
Обед: борщ с тушенкой и сметаной, сарделька отварная, рис отварной, чай с сахаром, хлеб
Ужин: картофель тушеный с курицей, беляш, чай с сахаром, хлеб
Примерное меню рациона № 3
Завтрак: бутерброд с маслом и колбасой, каша молочная пшенная с маслом, чай с сахаром, хлеб
Обед: суп картофельный с рыбными консервами, чахохбили, макаронные изделия отварные, булочка с повидлом, компот из сухофруктов, хлеб
Ужин: каша гречневая с тушенкой, пирог сосиска с картошкой, чай с сахаром, хлеб
Примерное меню рациона №4
Завтрак: булочка с сыром и колбасой, каша молочная рисовая с маслом, чай с сахаром, хлеб
Обед: рассольник с тушенкой и сметаной, зраза с яйцом, каша гречневая, морс смородиновый, хлеб
Ужин: бигус с колбасой, слойка с ветчиной и сыром, чай с сахаром, хлеб
Примерное меню рациона № 5
Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, каша молочная пшенная с маслом, чай с сахаром, хлеб
Обед: щи из свежей капусты с картошкой, тушенкой и сметанной, минтай запеченный с луком, рис отварной, булочка с повидлом, компот из сухофруктов, хлеб
Ужин: гороховое пюре, сосиски, пирог с капустой, чай с сахаром, хлеб
Все блюда исполнитель готовит из своих продуктов и на своем оборудовании. Все сотрудники, участвующие в приготовлении пищи и ее транспортировке, должны быть обеспечены спецодеждой и иметь санитарные книжки.
