23:02, 30.03.2023
Ученые БФУ имени И. Канта нашли в пижме вещества для замедления старения
Ученые Балтийского федерального университета имени И. Канта обнаружили новые полезные свойства пижмы обыкновенной. К ним относятся — снижение частоты мутаций клеток, улучшение усвоения кислорода, антиоксидантное, противомикробное и кардиопротекторное действие. Об этом пишет «РИА Новости».
Как отмечают ученые, в зависимости от места произрастания растения изменяется и содержание микроэлементов. Так, для исследования ученые вручную собирали пижму, затем сушили ее в естественных условиях и проводили экстракцию. Это необходимо для определения точных свойств растения.
По словам ученых, пижму можно использовать для разработки новых геропротекторных продуктов, предназначенных для поддержания активности и долголетия человека.
«Мы рассматриваем пижму как перспективное растение с точки зрения геропротекторных продуктов благодаря ее обнаруженным полезным свойствам», — сказал Станислав Сухих.
По результатам исследований можно задуматься о разработке конкретных продуктов на основе пижмы для пищевой промышленности, косметики и других отраслей.
