Сотрудники алтайских вузов АлтГУ и АлтГТУ разработали посуду, которую можно после ее прямого назначения съесть. Изготавливается она из люпина.
Съедобная посуда изготавливается из люпина – растения, которое относится к семейству бобовых. Оно экологически чистое, на вкус напоминает сою. Производством посуды занимается малое инновационное предприятие в Барнауле, пишет «МК на Алтае».
Как говорят изобретатели вкусной посуды, это отличная альтернатива пластику.
Ученые решили на этом не останавливаться, а продвигать технологию как на Алтае, так и по всей России.
