Ученые Алтайского края представят новый сорт сои с высоким содержанием протеина уже в 2020 году. Разработка сотрудников Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий получила региональный грант, сообщает пресс-служба губернатора.
Заметим, что на сегодня аграрии региона используют импортные сорта сои. Они не удобны тем, что сеять их нужно ранней весной. Но это не всегда получается из-за сибирской погоды. Кроме того, зарубежная соя в наших условиях не дозревает до экспортных показателей с содержанием протеина от 38%.
По словам министра сельского хозяйства Алтайского края Александра Чеботаева, в 2018году в выращенной сое было не более 34% протеина.
