Даже одна ложка обезжиренной сметаны в день может помочь в борьбе с лишним весом. К такому выводу пришли ученые, обнаружив в кисломолочном продукте вещества, которые стимулируют метаболизм.
Портал «Интересные новости» пишет, что стереотипное мышление не позволяет многим худеющим есть сметану, так как она считается жирным и калорийным продуктом. Но все зависит как раз от жирности, подчеркивают диетологи. При выборе товара с минимальной калорийностью диета для потери веса станет намного полезнее. Например, в обезжиренной сметане содержатся рибофлавин, витамины E, PP B и даже C, поэтому сметана не только полезна для здоровья, но еще и помогает в борьбе со стрессами.
Да, если две столовые ложки сметаны содержат порядка 20 калорий, поэтому употребление одной в день не станет большой нагрузкой на калорийный фон человека.
