Часто можно увидеть такие продукты, как жевательная резинка, зубная паста и шоколад, помеченные как «со вкусом мяты», и мы даже не задумываемся об этом. Но это невероятное растение имеет множество возможностей, помимо праздничных угощений и освежения дыхания!
Растение мята
Мята является частью огромного семейства растений с научным названием «Lamiaceae». Это семейство растений включает тысячи разновидностей как для декоративного, так и для кулинарного применения.Некоторые из характеристик, общих для растений этого семейства, – это квадратные стебли, листья, расположенные друг напротив друга, и сильные масла, которые придают растениям аромат.
Пытаясь определить виды мяты (их насчитывается более 3200), садовые эксперты сообщают, что в дополнение к квадратным стеблям листья мяты будут иметь зазубренные края, а многие сорта мяты также имеют листья с нечеткой текстурой. Цвет листьев может быть зеленым с фиолетовым краем или нижней стороной или пестрой смесью белого и зеленого. Конечно, запах растения сильно выдает, особенно когда листья или стебли измельчены. Мяту легко выращивать, и ее можно найти по всему миру почти везде, где земля не замерзает. Обратите внимание, купить мяту можно на сайте https://ivan-chay.su/myata.
Какова мята на вкус?
Мята обычно обладает освежающим, стойким ароматом, прохладным и острым, который наиболее заметен в свежих листьях мяты. Соединения ментола, присутствующие в мяте, являются причиной того, что вкус мяты ассоциируется у нас с ощущением холода. Ментол на самом деле обманывает и активирует рецепторы в мозге, которые отвечают за восприятие холода, и остается на вкусовых рецепторах, поддерживая ощущение прохлады. Неудивительно, что в рекламе мятных лакомств, для их продажи используются изображения снега и льда! Ментол также вызывает онемение болевых рецепторов, как и некоторые обезболивающие препараты, поэтому мята и ментол используются в медицинских целях в таких продуктах, как капли от кашля, потому что они помогают успокоить эту боль.
